Bistro&Putiikki Pikkelssi

Pikkelssi

Pikkelssi löytyy tuoreen muuton jälkeen Oulun Iskossa Fibrocin kiinteistössä. Paikkoja puunataan ja järkätään kovalla tohinalla. Avaamme lounasaikaan ma 11.9 klo: 10:30. Lämpimästi tervetuloa!

Pikkelssissä paikanpäällä häärii yrittäjä Jari ja apunaan piika. Molemmilla on vankka usko ja arvostus kotimaisten niin maataloustuottajien kuin kädentaitajien käsillä tekemiseen. Toinen meistä on ravintola-alan moniosaaja ja toisella on kertynyt työkokemusta terveydenhuoltoalalla. Mutta kaikki kaikessa meitä yhdistää rakkaus hyvään ja puhtaaseen ruokaan. Pikkelssissä suositaan tuotteita, joissa ei ole turhia lisäaineita. Ruoka, jota valmistamme ja raaka-aineet,joita käytämme ovat mahdollisimman aitoja ja vähän prosessoituja. Näin ruoan ravintoaineet ja maku säilyvät. Toiminnassamme haluamme säilyttää kotimaisten pientuottajien ja kädentaitajien osaamisen tuotoksen. Suomessa on lukuisia hienoja tuotteita ja tuottajia, jotka ovat ylpeitä (ja syystäkin ) omasta osaamisestaan laadustaan. Pyrkimyksenämme on työskennellä mahdollisimman paljon suoraan tuottajien kanssa - ilman välikäsiä.  

Pikkelssi sai nimensä toiminta-ajatuksestamme yhdistää hyviä makuja, kauniita esineitä ja tuotteita sekä mutkaton palvelu. Kuten lukiessamme pikkelssi-reseptiä- valmistukseen on käytetty useampaa laadukasta komponenttia. 

Pikkelssi avoinna

Lounas 

Ma - Pe 08:00 - 14:00

Ma - Pe 10:30 - 14:00
Lounasbuffet
9.50€
Keittolounas
8.50€
Salaattilounas
8.00€
Viikon 42 lounaslista Tulosta lounaslista

Ma 16.10

• Läskisoosia (perinteinen sianlihakastike) L,M
• Hapanimeliä kanan koipipaloja L,M,G
• Tomaattinen kasvispata L,M,G
• Papukeitto L,M,G

Ti 17.10

• Lindströminmureke L,M,G
• Lihapata L, M,G
• Punajuurilaatikko L,G
• Bataatti-kvinoakeitto L,M,G

Ke 18.10

• Kiinalaista karamellipossua L,M,G
• Kanapaloja pähkinäkastikkeessa L,M,G
• Härkäpapufalafelejä & jogurttikastiketta L,(M),G
• Punajuurikeitto L,M,G

To 19.10

• Lihapullia tomaattikastikkeessa L,M,G
• Maksapata L,M,G
• Kasvismakaronilaatikko L
• Parsakaaali-hernekeitto L,M,G

Pe 20.10

• Mixed grill(valikoima lihoja, makkaraa & savuinen bbq-kastike) L, M,G
• Cowboyn lasagne (jauheliha, pepperonimakkara, kolmen juuston kastike)
• Vegekebakoita L,M
• Kasviskeitto L,M,G